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martes, 20 de diciembre de 2022

Una Navidad deliciosa y nutritiva con recetas elaboradas con Yogurt Griego Alpina

 Con la llegada de diciembre, los antojos y la comida se vuelven los compañeros de las celebraciones familiares. Por esta razón, Yogurt Griego de Alpina presenta dos opciones de recetas nutritivas para la temporada de navidad.

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  • Para este 2022, encontrar alimentos deliciosos es una posibilidad con Yogurt Griego de Alpina, con el cual se pueden hacer recetas especiales para las fiestas y celebraciones.
Con el propósito de brindar un mundo delicioso, Yogurt Griego de Alpina invita a los colombianos que quieren cuidarse en esta época a tener una Navidad con sabores únicos y preparaciones deliciosas.
Por esta razón, Alpina comparte una receta de sal y una de dulce, ideales para las celebraciones especiales de diciembre.
Pollo al curry
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Ingredientes:
  • Pechuga de pollo
  • Yogurt Griego de Alpina sabor natural
  • Curry en polvo
  • Vinagre
  • Stevia ¿en hoja, liquida, en polvo?
  • Cilantro al gusto
Preparación:
  • Parta la pechuga de pollo en cubos y adóbela con sal, pimienta y las especias de su preferencia.
  • Ponga el pollo en un sartén, espere que dore y una vez esté listo, agregue a la preparación 3 cucharadas de Yogurt Griego de Alpina sabor natural.
  • Agregue 2 cucharadas de curry en polvo y mezcle bien. 
  • Retire del sartén y sirva en su plato de preferencia. Acompañe con sus alimentos de preferencia, puede ser una ensalada o arroz.
  • Para la salsa, aparte, mezcle 4 cucharadas de Yogurt Griego de Alpina, 1 cucharadita de vinagre, Stevia y cilantro al gusto. 

Como toda celebración requiere un postre, aquí una receta especial de GriegoCake de frutos rojos.
GriegoCake de frutos rojos
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Ingredientes:
  • Yogurt Griego de Alpina sabor natural de 500 gramos
  • Un sobre de gelatina sin sabor.
  • Galletas dulces de su preferencia
  • 75 gramos de mantequilla Alpina sin sal
  • Frutos rojos (mora, fresa, arándanos) x 500 gramos
  • Una taza de agua
  • Stevia liquida
  • 200 gramos de crema de leche Finesse de Alpina
  • Limón
Preparación:
  • Prepare la gelatina sin sabor como indica el sobre del producto.
  • Mezcla 500 g de Yogurt Griego de Alpina con la crema de leche, unas gotas de Stevia y la gelatina sin sabor, preferiblemente en batidora o licuadora.
  • Aparte, triture las galletas en pedacitos, derrita la mantequilla y mezcle con las galletas hasta que queden homogéneas.
  • En un molde de vidrio o silicona, ponga la mezcla de galletas con mantequilla y con una cuchara presiónelas hasta que queden completamente planas generando la base del GriegoCake
  • En una olla ponga una taza de agua, los 500 gramos de frutas rojas y cuatro gotas de Stevia a fuego bajo. Espere a que el agua se evapore y la fruta tenga textura de mermelada.  Dejar que se enfríe.
  • En el molde con la mezcla de galletas incluida anteriormente, inserte la mezcla de Yogurt Griego Alpina y los demás ingredientes hasta cubrir por completo la base.  Introducir a la nevera hasta que la mezcla de frutos rojos sea esponjosa.
  • Finalmente, ponga encima de la mezcla de Yogurt Griego Alpina la mermelada de frutos rojos y decore al gusto.
Griego-Cake-frutos-rojos

Con estas recetas y los mejores sabores de Alpina, las celebraciones de Navidad podrán ser también balanceadas, en la búsqueda de un mundo delicioso y nutritivo.
Encuentra esta y muchas más recetas en cocinemosjuntos.com.co y @cocinemosjuntoscol

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